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Grande Salade : 12€

  • La Suderon
    Feuilles de chênes + noix + oignons frits + tomates cerise + gésiers de canard + toasts à la fondue de poireaux et époisses + crème de Bresse moutardée

A partager

  • Planche de charcuterie : 15€
  • Planche fromage : 15€
  • Planches mixtes
    1 à 2 personnes : 15€
    3 à 4 personnes : 28€
  • Saucissons : 7€
    Au choix selon arrivage
  • Terrines : 8€
    Au choix selon arrivage

Tartines (fait maison)

Par respect pour le chef cuisinier les recettes ne sont pas modifiables.

  • Jack-Da : 14€
    Crème moutardée à l'ancienne + pickles + compotée d'oignons + steak flambé au Jack Daniel's + cheddar
  • La poulette : 12€
    Moutarde + jambon cru + poulet frit + roastie de pommes de terre + Morbier +oignons frits + origan
  • La Viviane : 12€
    Moutarde à l'ancienne + fondue de poireaux + galette végé + comté + antipasti d'aubergines + fromage de chèvre
  • Le Caradok : 24€
    Réservation conseillée
    Une coudée de pain garnie selon l'humeur du cuistot

Burgers (fait maison)

Par respect pour le chef cuisinier les recettes ne sont pas modifiables.

Accompagnés de pommes de terre assaisonnées à l'huile d'olive et aux épices.
Supplément sauce 0.50€.

  • All's Inferno : 22€
    Grozall Inferno (2 steaks) : 25€
    Saint Nectaire + steak haché de bœuf Charolais mariné bière et miel (150g) + éclats de Noix + échine de porc séchée + crème de Bresse moutardée + compotée d'oignons + salade + pickles
  • Le Sacquet : 20€
    Sauce tomate maison + fondue de poireaux bière et miel + galette végé + antipasti d'aubergines + Brillat Savarin frais + salade + pickles
  • Lemmy : 25€
    2 steaks hachés de bœuf Charolais flambés au Jack Daniel's (150g X 2) + Double Cheddar + échine de porc séchée + Crème de Bresse moutardée + Oignons confits + Salade + Pickles

Desserts

  • Autres desserts en fonction des inspirations du moment : 8€
  • Boule de glace
    Pomme, poire, cassis, vanille, citron, menthe, chocolat, fraise
    1 boule : 2€ // 2 boules : 3€ // 3 boules : 5€
  • Coupe glacée Antre II Mondes : 6 €
    Pomme, Poire, Cassis.
    Supplément vodka ou marc de Bourgogne : 2€